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Blog di Siwine Enoteca Online

Grappoli di Greco di tufo in maturazione

Azienda Agricola dell’Angelo - Cantine in Tufo

Angelo Muto produce un vino così ricco e intrigante che riesce a suscitare emozione. La mia esperienza personale di primo assaggio risale al 2011 e da allora puntualmente apprezzo i “Greco di Tufo dell’Angelo” seguendone gli andamenti nelle varie annate.

Le etichette di Greco sono due, infatti da qualche "vendemmia" Angelo e Luigi Sarno, che gli cura da sempre la parte enologica, hanno pensato di affiancare al primo vino, un cru di Greco di Tufo, il "Torrefavale".

di Simona De Pisapia il June 24, 2020
oliva

Olio extravergine di oliva: impariamo a conoscerlo

Il "Gusto"è strumento fondamentale che può fornirci importanti "notizie" nella degustazione dell'olio extravergine di oliva.
di Simona De Pisapia il February 29, 2020
Ratafià di Nonna Erminia Di Meo

Tradizione e innovazione Si Wine Enoteca serata di degustazione 1 febbraio 2020

Racconto della serata di degustazione in Enoteca   Le cose migliori...
di Simona De Pisapia il February 13, 2020
10 Vini da bere o regalare a Natale

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di Simona De Pisapia il December 11, 2019
Cantina Donnachiara di Montefalcione: l'innovazione che valorizza il territorio

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di Simona De Pisapia il December 02, 2019
Intervista ad Almerigo Bosco di Cantina di Lisandro

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Oggi sono con Almerigo Bosco, patron di "Cantina di Lisandro",...
di Simona De Pisapia il November 14, 2019

Il blog dei Vini del Sud Italia

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