I Vini 🍷 dell'azienda agricola Il Trave su Si Wine!

Sono felice di presentare Giuseppe Di Iesu, Daniele Di Iesu e Fabio Cosano, dell'azienda agricola Il Trave.

Quanto sono simpatici!

Lo scorso venerdì sono venuti in enoteca per farmi provare i loro vini:
2Cunti, 3Sursi e 4Zumpi!

Originari di Ariano Irpino, in provincia di Avellino, custodiscono e allevano una vigna a Paternopoli, da cui nascono queste tre originali etichette.

Vigna vecchia di circa ottant'anni coltivata a Starseta, l'antica pergola avellinese, coda di volpe per il bianco e aglianico per i due rossi.

Una piccola produzione anche perchè questo sistema di allevamento è poco produttivo; tutti i vini sono vinificati con la tecnica del pied de cuve, lieviti indigeni, svolgono malolattica e non subiscono filtrazioni.

Ho provato la coda di volpe "2Cunti", in due annate 2019 e 2021 e, in sintesi, la mia opinione è che la 2019 sia assolutamente da provare subito, mentre aspetterei ancora un paio di mesi per l'annata 2021. I due rossi, "3Sursi" e "4Zumpi", il primo finisce esattamente in tre sorsi, per la sua leggiadra bevuta e il secondo è più austero e risoluto.
Tre vini, tre caratteri diversi tutti da apprezzare!

Per la descrizione completa ecco le schede, clicca qui.