Liquori

Un buon liquore non può mai mancare sulla tavola alla fine di un pasto sontuoso: da servire per accompagnare dolci o come digestivo "ammazzacaffè", il liquore è la chiosa perfetta ad un pranzo o una cena importanti.... Si Wine propone una accurata selezione di liquori da portare in tavola per chiudere un pasto accompagnato da uno dei nostri vini. Il liquore è una bevanda che viene prodotta dalla fermentazione di erbe aromatiche o di oli essenziali in alcol, zucchero e acqua. Esistono anche liquori prodotti a partire dalla fermentazione del vino e di estratti di frutta, che hanno un gusto caratteristico e molto particolare e risultano perfetti per accompagnare dolci di ogni genere, come il ratafià, un liquore di vino pregiato e dalla ricetta antichissima. Tra i liquori dal retrogusto amaro, perfetti da servire a fine pasto come digestivo, non poteva mancare il nocino, un liquore tradizionale, prodotto dall'infusione in alcol del mallo di noce, che sprigiona tutte le sue proprietà organolettiche e aromatiche conferendo al liquore quel sapore caratteristico nonché proprietà digestive e antibatteriche. Il nocino è perfetto per essere servito per accompagnare i dolci a fine pasto. Su Si Wine trovi questo e altri liquori di vino da acquistare per rallegrare la tua tavola!

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