Consigli di stagione
Ogni stagione porta con sé ritmi diversi, tavole diverse, voglie diverse. E anche il vino cambia.
D'estate si cercano freschezza, sapidità, leggerezza. Vini che accompagnino il pesce della costiera, una grigliata in terrazza, un aperitivo al tramonto. Bianchi tesi e minerali come il Fiano di Avellino o il Greco di Tufo. Rosati secchi e vivaci come il Tramonti Rosato di Cantine Apicella — appena premiato tra i migliori rosé italiani del 2026. Bollicine artigianali come il Brut Contadino di Ciro Picariello o l'Asprinio d'Aversa dei Borboni.
Questa selezione cambia con le stagioni. Non è una lista fissa: è una proposta viva, aggiornata da Simona con i vini che in quel momento sente più giusti da bere, da regalare, da portare in tavola.
Adesso è estate. Questi sono i vini del momento.