Lo Spumante di Ciro Picariello Brut Contadino da uve Fiano, rifermentato in bottiglia, nelle prime versioni senza sboccatura, oggi la sboccatura viene effettuata e dopo tre mesi immesso sul mercato....
C'è una giovane viticoltura in Irpinia, "giovane sì ma con forti radici nel passato". Cantina del Barone nasce a Cesinali, piccolo borgo agricolo in provincia di Avellino. Qui, da oltre...
I vigneti dell’azienda Lunarossa sorgono a ridosso dei monti Picentini e si affacciano sull’ incantevole golfo di Salerno. Ho scelto questa azienda dopo aver conosciuto il giovane Mario Mazzitelli proprietario,...
Coccinella Casula Vinaria da uve Fiano al 100% meno di un ettaro di vigna destinato alla produzione di questo vino. Circa 50 cassette di uva, lavorate in maniera naturale con...
Cilento, in particolare l'area di Rutino e dintorni, è zona senza dubbio vocata alla coltivazione della vite. Qui sorge l'azienda Cantine Barone. Con i vigneti situati ad un'altezza di circa...
In una zona riparata e non lontana dal mare sorge l'azienda Casebianche di Pasquale Mitrano e Elisabetta Iuorio. Le uve del territorio sono coltivate con il massimo rispetto, utilizzando unicamente...
Luigi Maffini è un produttore che non ha bisogno di presentazioni. Pioniere della viticoltura nella sua terra, ha creato da sempre vini di grande carattere come questo Pietraincatenata, fiano al...
L'azienda Albamarina sorge nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Prima vinificazione annata 2011 con una piccola produzione di circa 1800 bottiglie di Fiano. Enologo: Carmine Valentino.
Casula Vinaria è una giovane azienda della provincia di Salerno. I proprietari sono tre cugini che hanno unito energia e competenza per dar vita al loro progetto. Non conosciuta al...
Mila Vuolo produce il suo primo vino nell’annata 2003. L’azienda si estende su 12 ettari di proprietà suddivisi più o meno in parti uguali tra vigneto, uliveto (da cui si...
"Villa Raiano", sorge a San Michele di Serino (Avellino). Vi consiglio vivamente la visita alla moderna cantina, dove da qualche tempo gli eventi sono curati dallo chef Raffaele Vitale.
