Selvetelle Greco di Tufo Carlo Centrella

13,00 €

Disponibilità: Disponibile

Greco di Tufo ottenuto da pigiatura delle uve, tradizionale, con torchio a vite per ottenere sostanze estrattive e tannini, tali da conferire al vino una struttura che definirei fibrosa.


Un vino puro, essenziale, da provare.

Descrizione Prodotto

Greco di Tufo di Carlo Centrella proviene dal vigneto Selvetelle, toponimo al quale il vino deve il suo nome.

Siamo nella parte più bassa della zona di Tufo, dove le vigne dimorano fin dal 1800. Carlo è il vigneron, mentre il figlio Andrea è il secondo cantiniere-tuttofare, ma è Andrea che si occupa delle lavorazioni in cantina essendo tecnico enologo,con la collaborazione di Massimiliano Spina, l'enologo.

Ulteriori informazioni

Categoria Vino Bianco
Anno 2014
Produttore Carlo Centrella
Classificazione Docg Greco di Tufo
Forme di allevamento Tendone avellinese
Suolo Tufaceo vulcanico
Produzione circa 6.000 bt da 0.750
Tecnica di produzione No
Gradazione alcolica 12.5%
Premi e riconoscimenti No
Note Degustative No
Abbinamenti alimentari No
Regione Campania
Provincia Avellino
Località Contrada Guardie o Selvetelle

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