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Don Fa' Vino fortificato e aromatizzato con foglie di Amarena Azienda Agricola Fabio de Beaumont, da un'antica ricetta di famiglia, nasce questo vino estremamente piacevole, indicato per il fine pasto o per aperitivo in aggiunta a vini bianchi fermi o frizzanti.
Fabio de Beaumont è il giovane erede di questa ricetta di famiglia. Produce il "Don Fa'" in quel di Castelvetere sul Calore (AV), vinificando le uve di proprietà, aromatizzandole con foglie di amarena e aggiunta di poco alcol e zucchero. Vien fuori un prodotto gradevole e raffinato. Se vi piace il bere "miscelato" provatelo in mix con un buon vino spumante: è un gran bella scoperta! Inoltre l'azienda produce anche un Nocino con un aroma inebriante!
Categoria: Vino Aromatizzato
Anno: 2016
Produttore: Fabio de Beaumont Azienda Agricola
Classificazione: Vino fortificato aromatizzato con foglie di amarena
Forme di allevamento: No
Suolo: No
Produzione: No
Tecnica di produzione: Vinificazione di uve Aglianico e Barbera, affina in fusti di acciaio per 10 mesi successivamente avviene l'aromatizzazione con foglie di amarena e l'aggiunta di poco alcol e zucchero.
Gradazione alcolica: 23%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: Vino aromatizzato
Abbinamenti alimentari: Ottimo fine pasto accompagna bene i dolci al cioccolato.
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: Castelvetere sul Calore
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