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Vesuvio Rosso DOC
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Vesuvio Rosso DOC "Vipt" 2021 - Cantine Olivella

€11,40

Vipt ovvero Vino Piedirosso tipico.....provare per credere!

 

  • Vitigno: Piedirosso
  • Regione: Campania
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Descrizione

Cantine Olivella nasce a Sant' Anastasia, nel cuore del Parco del Vesuvio. Il Vipt è un Piedirosso in purezza, vitigno di origine antichissima, descritto da Plinio nel I secolo.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2021

Produttore: Cantine Olivella

Classificazione: Vesuvio DOC

Forme di allevamento: Spalliera a Guyot

Suolo: Vulcanico-sabbioso

Produzione: No

Tecnica di produzione: Affinamento acciaio e bottiglia

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: in vase di valutazione

Note Degustative: Rosso rubino, trasparente. Il naso è fresco con note di frutta e sentori di muschio, abbastanza "selvatico", in bocca è fresco leggero.

Abbinamenti alimentari: Ottimo abbinamento con pizze rustiche e pasticceria salata.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Sant'Anastasia

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