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Vipt ovvero Vino Piedirosso tipico.....provare per credere!
Cantine Olivella nasce a Sant' Anastasia, nel cuore del Parco del Vesuvio. Il Vipt è un Piedirosso in purezza, vitigno di origine antichissima, descritto da Plinio nel I secolo.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2021
Produttore: Cantine Olivella
Classificazione: Vesuvio DOC
Forme di allevamento: Spalliera a Guyot
Suolo: Vulcanico-sabbioso
Produzione: No
Tecnica di produzione: Affinamento acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: in vase di valutazione
Note Degustative: Rosso rubino, trasparente. Il naso è fresco con note di frutta e sentori di muschio, abbastanza "selvatico", in bocca è fresco leggero.
Abbinamenti alimentari: Ottimo abbinamento con pizze rustiche e pasticceria salata.
Regione: Campania
Provincia: Napoli
Comune: Sant'Anastasia
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