Vermentino di Gallura DOCG
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Vermentino di Gallura DOCG "Karagnanj" 2018 - Cantina Tondini

€14,00

Il Vermentino della Cantina Tondini è pura espressione del terroir: vigneto e cantina seguite con sapienza e passione in una zona collinare bellissima e poco distante dalla Costa Smeralda. Un sorso di Karagnanj e in un attimo vi ritroverete immersi nell'atmosfera delle vacanze.

 

  • Vitigno: Vermentino
  • Regione: Sardegna
Descrizione

La Cantina Tondini nasce nel 2004, su un’estensione di circa 20 ettari coltivati per la maggior parte a Vermentino. siamo nella zona della DOCG nell’alta Gallura, colline tra i 300 e i 400 m. s.l.m. caratterizzate dalle forti escursioni termiche. L’azienda è gestita dai giovani componenti della famiglia con il solo obiettivo di produrre vini di grande qualità.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Cantina Tondini

Classificazione: D.O.C.G Vermentino di Gallura

Forme di allevamento: Guyot.

Suolo: Sabbioso

Produzione: 90.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate con affinamento in vasca di acciaio infine in bottiglia.

Gradazione alcolica: 14.5%

Premi e riconoscimenti: Slow Wine Guida 2018 Vino Slow

Note Degustative: Dal colore giallo paglierino e dai profumi intensi ed avvolgenti che richiamano la frutta gialla matura e la macchia mediterranea al palato è secco e caratterizzato da un grande equilibrio gusto-olfattivo.

Abbinamenti alimentari: Si abbina al pesce grigliato. Da provare con i ravioli di ricotta “Culurjones” tipici della tradizione sarda.

Regione: Sardegna

Provincia: Olbia-Tempio

Comune: Calangianus Loc. San Leonardo

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