Terre Siciliane IGP "Zibibbo" 2020 - Barraco

Zibibbo Nino Barraco, 2020. C'è da rimanere affascinati solo a guardare il colore di questo vino, giallo oro, tendente all'ambra. Anche l'olfatto ammalia con le sue note precise di fiori di zagara, profumo che vi farà pensare, ad occhi chiusi ad un vino siciliano. Il gusto è secco e lungamente sapido.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2020

Produttore: Barraco

Classificazione: Terre Siciliane IGP

Forme di allevamento: Alberello

Suolo: Calcare a 120m/slm

Produzione: 10.000 bt da 750 ML

Tecnica di produzione: Le uve raccolte nella prima decade di settembre sono sottoposte a macerazione sulle bucce da 4 a 8 giorni, vinificato in acciaio, affina in cemento fino a giugno e poi bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Zibibbo, vino fermo secco di Nino Barraco si presenta di colore giallo dorato intenso. Al naso ha una bella aromaticità, sentori che ricordano l'albicocca, fiori di bergamotto e pompelmo. Al gusto questo vino si farà ricordare per la sua sapidità.

Temperatura di servizio ideale: 12°

Regione: Sicilia

Provincia: Trapani

Comune: Marsala