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Da un vigneto di 70-90 anni provengono le uve per la produzione del Taurasi di Stefania Barbot. In questo vino ritroverete sentimento e calore: bisogna metterci l'anima in ciò che si fa. Manco a dirlo la traduzione dal greco antico della parola "Fren" che dà il nome a questo vino è appunto: anima.
Stefania Barbot ha realizzato il suo suo sogno di produrre vino. il vigneto e la cantina sono a Partenopoli, in provincia di Avellino, di cui già conosciamo la vocazione territoriale per la tipologia di uve: Aglianico. Stefania è di origini friulane ma sposata con il "matematico napoletano" Erminio, con cui condivide la passione in questo progetto. La consulenza enologica è affidata alle mani esperte di Vincenzo Mercurio.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2017
Produttore: Stefania Barbot Società Agricola a r.l.
Classificazione: Taurasi DOCG
Forme di allevamento: Raggiera avellinese
Suolo: Argilloso calcareo
Produzione: 5000 bt da 750 ml.
Tecnica di produzione: Vinificazione in rosso, in acciaio, affinamento di 24 mesi in legno di quercia da 30 hl. Infine in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14.5%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: Paternopoli
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