Spumante Dosaggio Zero "La Matta" 2023 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.MAT.075.023
Spumante Dosaggio Zero "La Matta" - Casebianche

Spumante Dosaggio Zero "La Matta" 2023 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.MAT.075.023
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"La Matta" di Casebianche è uno Spumante Dosaggio Zero realizzato con uve fiano. Ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni, offre un'esperienza gustativa unica, che esalta le caratteristiche del vitigno.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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"La Matta" di Casebianche è il primo vino rifermentato in bottiglia prodotto in Campania.

Le vigne dell’azienda Casebianche, situate in una zona calda e vicina al mare, beneficiano di condizioni pedoclimatiche ideali per la produzione di vini di carattere. Pasquale Mitrano e Elisabetta Iuorio, con la consulenza dell'enologo Fortunato Sebastiano, lavorano le loro uve con il massimo rispetto per la natura, utilizzando esclusivamente concimi organici.

"La Matta" è un vino spumante ottenuto da uve Fiano, rifermentato naturalmente in bottiglia. Un vino dalla spiccata personalità, fresco, sapido e con una piacevole nota agrumata, perfetto per accompagnare aperitivi, formaggi freschi e piatti di mare.

Categoria: Vino Spumante Dosaggio zero

Anno: 2023

Produttore: Azienda Agricola Casebianche

Classificazione: Vino Spumante

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilla

Produzione: 7000 bottiglie da 0.750

Tecnica di produzione: Rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni

Gradazione alcolica: 11.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Giallo paglierino, con fondo naturale, al naso accenno di crosta di pane e note floreali, in bocca è fresco e piacevole. Invito a berlo a una temperatura di 6/8°.

Abbinamenti alimentari: La Matta come suggerisce il nome è vino versatile! Secondo me è un ottimo aperitivo per una gita in barca, al mare o in montagna. Regala una pausa relax e rinfrancante.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Torchiara

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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