Spumante Brut Rosè Metodo Classico - D'Araprì

D'Araprì SKU: DAR.ROS.075
Spumante Brut Rosè Metodo Classico - D'Araprì

Spumante Brut Rosè Metodo Classico - D'Araprì

D'Araprì SKU: DAR.ROS.075
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Uno dei migliori spumanti rosati Italiani metodo classico è prodotto al Sud italia: Brut Rose' D'Araprì da uve montepulciano e pinot nero.
  • Regione: Puglia
  • Vitigno: Montepulciano - Pinot Nero
  • Annata: s.a.
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Nel giorno del mio compleanno del 2014, ero a San Severo per visitare l'azienda D'Araprì di D'Amico, Rapini e Priore. Mi ricordo di averli visti intenti a preparare, in occasione del loro 35° anniversario, una bottiglia speciale. Una cantina unica nel sud Italia, che continua a creare vini spumanti metodo classico da allora.

Categoria: Spumante

Anno: s.a.

Produttore: D'Araprì

Classificazione: V.S.Q. Metodo Classico

Forme di allevamento: Spalliera

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 20.000 bottiglie

Tecnica di produzione: affinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 24 mesi ad una temperatura di 13° C. Sboccatura a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.

Gradazione alcolica: 12.5%

Premi e riconoscimenti: 4 stelle Vini Buoni D'Italia 2021 - 1° Classificato Miglior Spumante Rosato Radici del Sud

Note Degustative: dal colore rosa intenso, il profumo è ampio ricco di note floreali, al gusto è armonico e persistente.

Abbinamenti alimentari: lo Spumante Brut Rosè Metodo Classico D'Araprì è un ottimo aperitivo. Grazie alla sua sapidità e una beva piacevole è da provare in abbinamento a delicati antipasti di mare.

Regione: Puglia

Provincia: Foggia

Località: San Severo

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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