Name: Spumante "Brut Contadino" - Ciro Picariello
Brand: Ciro Picariello
SKU: PIC.SPU.075
Price: 25.0 EUR
Availability: OutOfStock

Spumante "Brut Contadino" - Ciro Picariello

Prezzo

Lo Spumante di Ciro Picariello Brut Contadino da uve Fiano, rifermentato in bottiglia, nelle prime versioni veniva proposto senza sboccatura. Oggi la sboccatura viene effettuata e dopo tre mesi immesso sul mercato. Solo pochissime bottiglie e pochi magnum. E' uno spumante che ha avuto un meritato successo tra gli appassionati. Fatto con cura, conserva gli aromi del vitigno Fiano ed è tanta la freschezza al palato. Piacevolissimo.

Regione: Campania

Vitigno: Fiano

Annata: 2019

Quantità

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Ciro Picariello presenta il suo Fiano spumante. I fan di questo vitigno trovano che il "Brut Contadino" in degustazione sia eccellente. La cantina di Ciro Picariello è situata nella zona di Summonte, dove il vitigno fiano è ben diffuso ed è conosciuta per i suoi vini bianchi ottenuti da quest'uva. Produrre uno spumante a base Fiano si è rivelata una naturale prosecuzione del lavoro e anche un ottimo investimento. 🥂 Un vino con una innata freschezza, le "bollicine" ne accentuano aroma e intensità.

Categoria: Spumante

Anno: 2019

Produttore: Ciro Picariello

Classificazione: Vino Spumante di Qualità

Forme di allevamento: Controspalliera allevata a guyot

Suolo: Roccioso, argilloso

Produzione: No

Tecnica di produzione: Le uve del Fiano destinate alla produzione del Brut Contadino vengono vendemmiate con leggero anticipo per preservare frutto acidità . La fermentazione è naturale e avviene in vasche di acciaio inox.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: No

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Summonte Loc. Acqua della Festa

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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