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Malbek 15% e Primitivo 85% Vino frutto di due vitigni coltivati storicamente da Morella a Manduria, viti ad alberello.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2019
Produttore: Morella
Classificazione: Salento IGP
Forme di allevamento: Alberello
Suolo: Terra rossa su substrato di roccia calcarea attraversata da diffuse venature di quarzo
Produzione: No
Tecnica di produzione: Fermentazione a temperatura controllata a 28°. Affinamento in barrique di rovere di Allier per 12 mesi. Infine in bottiglia per almeno 8 mesi.
Gradazione alcolica: 14%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Colore rosso rubino. Olfatto: Al naso è fruttato con note di frutta rossa e speziato con note di tabacco. Gusto: al palato è un vino dove le componenti si bilanciano e creano un sorso appagante.
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Puglia
Provincia: Taranto
Comune: Manduria
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