Roccamonfina IGP
Vino Biologico
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Roccamonfina IGP "Maresa" 2016 - Masseria Starnali

€12,90 €15,00

Masseria Starnali lavora in regime di Biologico certificato. Da provare assolutamente la Falaghina Maresa! Pensate che In cantina si usano solo lieviti indigeni, anche sul bianco si effettua un periodo di contatto di qualche ora con le bucce.

 

  • Vitigno: Falanghina
  • Regione: Campania
Descrizione

Maria Teresa e Luigi di "MASSERIA STARNALI" sono ormai diversi anni che ci incontriamo al "VINNATUR" e ho avuto modo di apprezzare l'evoluzione dei loro vini. Azienda a conduzione familiare, già alla TERZA generazione sorge tra il verde di Monte Caruso e il mare di Gaeta. Siamo in un luogo privilegiato per le risorse naturali e culturali, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. Qui viti ed ulivi vengono coltivati con passione e professionalità. Sia in cantina che in campagna si lavora con metodi "biologici" il tutto è controllato da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale).

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2016

Produttore: Masseria Starnali

Classificazione: Roccamonfina IGT

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Origine vulcanica

Produzione: 9.000 bt

Tecnica di produzione: La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, in piccole cassette, l'uva perfettamente matura, dopo la metà di ottobre. In cantina si usano lieviti indigeni. Sulla FALANGHINA facciamo un periodo di contatto di qualche ora con le bucce.

Gradazione alcolica: 12.5%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: No

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Galluccio

Altre note importanti

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