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Il Primitivo di Gioia del Colle Etichetta Nera di Mariangela Plantamura è un vino dal gusto morbido, pieno e strutturato. Uno spendido vino da uve Primitivo affinato per circa un anno di cui 6 mesi in cisterne di acciaio e 6 mesi in botti di rovere.
Plantamura, Azienda agricola gestista da Mariangela Plantamura coltiva e produce uno dei vini rossi del sud Italia più apprezzati: il Primitivo Gioia del Colle. Mariangela si prende cura dell'intera filiera.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2017
Produttore: Azienda Agricola Plantamura di Plantamura Mariangela
Classificazione: Doc Primitivo Gioia del Colle
Forme di allevamento: Spalliera
Suolo: Argilloso-calcareo
Produzione: No
Tecnica di produzione: Epoca di vendemmia, nella prima decade di Settembre. Vinificazione tradizionale in rosso. Matura per 6 mesi in cisterne di acciaio e 6 mesi in botti di rovere.
Gradazione alcolica: 14.5%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Il colore di questo Primitivo è di un bel rosso rubino intenso. Il profumo è caratteristico, le note speziate si integrano bene con le note fruttate, che ricordano i frutti di bosco. Al gusto è pieno, strutturato ma di buon equilibrio.
Abbinamenti alimentari: Il Primitivo è un vino rosso che si abbina bene agli arrosti di carne. Provatelo con una grigliata.
Regione: Puglia
Provincia: Bari
Località: Gioia del Colle
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