Paestum IGP Aglianico Rosato
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Paestum IGP Aglianico Rosato "Vetere" 2019 - San Salvatore 1988

€13,00

Vetere, rosato cilentano da uve Aglianico. Un vino dal colore affascinante e dal gusto fresco. Non fatevi ingannare dal suo colore direi "provenzale" perchè è pur sempre un Aglianico!.

  • Vitigno: Aglianico
  • Regione: Campania
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Descrizione
Rosato da uve aglianico in purezza è il Vetere di San Salvatore, un vino fresco caratterizato dal colore rosa tenue, valorizzato dalla bottiglia trasparente e della stessa tipologia del Pian di Stio.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2019

Produttore: Azienda Agricola San Salvatore di Giuseppe Pagano

Classificazione: I.G.P. Paestum Aglianico

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso, calcareo.

Produzione: 80.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: vinificazione: pressatura ultra soffice affinamento: serbatoi di acciaio per 4 mesi

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Vino dal colore rosa tenue, floreale, fine.

Abbinamenti alimentari: Vetere è gradevole con cibi freschi, marinari, insalate o da abbinare a un buon tagliere di formaggi non stagionati.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Giungano

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