Olio extravergine di oliva
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Olio extravergine di oliva "Erede" Monocultivar Marinese 500 ML. - Francesco Pepe

 Olio extra vergine di oliva dal carattere fruttato medio: i profumi ricordano la mandorla, al gusto abbiamo una buona persistenza aromatica. Olio di grande qualità, da consigliare in abbinamento al pesce o carpacci di carne. Disponibile il prodotto della campagna olearia 2019.

  • Regione: Campania
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Descrizione
Ho avuto l'occasione di provare questa monocultivar irpina di recente ed è stato subito AMORE! Mi ha conquistato per la sua forza e allo stesso tempo semplicità di abbinamento. La Marinese la potrete apprezzare anche su una bruschetta con un pomodoro, davvero esalta il gusto senza pari. L'azienda di Francesco Pepe ha sede ha Luogosano, in provincia di Avellino e terra di grandi vini irpini. Circa 300 piante di olivo, centenarie, condotte in regime organico. La molitura avviene entro poche ore dalla raccolta nel frantoio Romolo ad ariano Irpino. Presidio Slow Food.
Altre note importanti

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