Liquore Nocino
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Liquore Nocino "Frà Amedeo" - Fabio De Beaumont

€20,00

Il nocino è un liquore di lunga tradizione, ancor oggi preparato artigianalmente secondo l'antica ricetta. Nella notte di San Giovanni tra il 23 e il 24 di giugno. il mallo delle noci raccolte va in infusione in alcool con aggiunta di cannella, chiodi di garofano, noce moscata e sciroppo di zucchero.

 

  • Regione: Campania
Descrizione

La famiglia De Beaumont produce questo liquore nocino, traendo spunto da un'antica ricetta dei frati francescani.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Aromatizzato

Anno: Selezione

Produttore: Fabio de Beaumont Azienda Agricola

Classificazione: Vino fortificato aromatizzato con foglie di amarena

Forme di allevamento: No

Suolo: No

Produzione: No

Tecnica di produzione: Preparazione: Infusione in vetro per 50 giorni, affinamento di un mese in fusti di acciaio e di due mesi in bottiglia. Prodotto non filtrato.

Gradazione alcolica: No

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: Intenso e aromatico liquore a base di mallo di noci e spezie.

Abbinamenti alimentari: Ideale come fine pasto.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Castelvetere sul Calore

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