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Ischia Biancolella DOC
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Ischia Biancolella DOC "Biancolella" 2021 - Cantine Antonio Mazzella

Cantine Antonio Mazzella sorge in un'area vocata alla produzione dei rinomati vini Biancolella e Piedirosso.

  • Vitigno: Biancolella
  • Regione: Campania
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Descrizione
La famiglia Mazzella ci presenta il suo Biancolella, la zona di produzione è compresa all'interno del comune di Ischia, più precisamente versante sud-est dell’isola, ad un'altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione tradizionale in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.
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Note: Contiene solfiti
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