Greco di Tufo DOP Riserva "Miniere" 2023
Cantine Dell'Angelo nasce dal lavoro di Angelo Muto a Tufo, nel cuore dell'Irpinia. Angelo lavora da sempre con grande rispetto dell'ambiente, valorizzando un terroir unico.
Il Terroir delle Antiche Miniere
La caratteristica di questo vigneto è la ricchezza di zolfo proveniente dalle antiche miniere sottostanti. Questo elemento conferisce al vino una sapidità e mineralità uniche, impossibili da replicare altrove.
Caratteristiche del Vino
- Denominazione: Greco di Tufo DOP Riserva
- Vitigno: Greco 100%
- Annata: 2023
- Gradazione alcolica: 12%
- Zona di produzione: Tufo, Irpinia (Avellino)
- Riconoscimenti: Slow Wine 2026 "Vino Slow"
Note di Degustazione
Al naso si presenta fresco e minerale, con note di pietra focaia, agrumi e fiori bianchi. Al palato è lungo e persistente, con una sapidità distintiva dovuta alla composizione unica del suolo vulcanico ricco di zolfo.
Un'esperienza organolettica unica che esprime al meglio il carattere del territorio di Tufo.
Abbinamenti Consigliati
Il Greco di Tufo Miniere è perfetto per:
- Frutti di mare e crostacei
- Pesce al forno o alla griglia
- Risotti di mare
- Formaggi freschi e di media stagionatura
- Temperatura di servizio: 10-12°C
Un vino bianco campano che rappresenta l'eccellenza del Greco di Tufo e la maestria di Angelo Muto. Perfetto per chi cerca vini bianchi complessi, minerali e territoriali.