Greco di Tufo DOP Riserva "Miniere" 2023 - Cantine Dell'Angelo

Cantine dell’Angelo SKU: ANG.GRE.075.22
Greco di Tufo DOP "Miniere"- Cantine dell'Angelo
Slow Wine Guida 2026 Miniere 23 Vino Slow Cantine dell'Angelo Chiocciola

Greco di Tufo DOP Riserva "Miniere" 2023 - Cantine Dell'Angelo

Cantine dell’Angelo SKU: ANG.GRE.075.22
Prezzo di listino €19,00
/
Miniere di Cantine dell'Angelo è un bianco, prodotto da uve greco. Parliamo di un vino assoutamente unico dal punto di vista organolettico. Fresco, lungo e persistente è Il vino bianco dedicato agli amanti della "mineralità".
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Greco
  • Annata: 2023
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
AVVISAMI QUANDO È DISPONIBILE

Greco di Tufo DOP Riserva "Miniere" 2023

Cantine Dell'Angelo nasce dal lavoro di Angelo Muto a Tufo, nel cuore dell'Irpinia. Angelo lavora da sempre con grande rispetto dell'ambiente, valorizzando un terroir unico.

Il Terroir delle Antiche Miniere

La caratteristica di questo vigneto è la ricchezza di zolfo proveniente dalle antiche miniere sottostanti. Questo elemento conferisce al vino una sapidità e mineralità uniche, impossibili da replicare altrove.

Caratteristiche del Vino

  • Denominazione: Greco di Tufo DOP Riserva
  • Vitigno: Greco 100%
  • Annata: 2023
  • Gradazione alcolica: 12%
  • Zona di produzione: Tufo, Irpinia (Avellino)
  • Riconoscimenti: Slow Wine 2026 "Vino Slow"

Note di Degustazione

Al naso si presenta fresco e minerale, con note di pietra focaia, agrumi e fiori bianchi. Al palato è lungo e persistente, con una sapidità distintiva dovuta alla composizione unica del suolo vulcanico ricco di zolfo.

Un'esperienza organolettica unica che esprime al meglio il carattere del territorio di Tufo.

Abbinamenti Consigliati

Il Greco di Tufo Miniere è perfetto per:

  • Frutti di mare e crostacei
  • Pesce al forno o alla griglia
  • Risotti di mare
  • Formaggi freschi e di media stagionatura
  • Temperatura di servizio: 10-12°C

Un vino bianco campano che rappresenta l'eccellenza del Greco di Tufo e la maestria di Angelo Muto. Perfetto per chi cerca vini bianchi complessi, minerali e territoriali.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2023

Produttore: Azienda Agricola Dell’Angelo

Classificazione: Greco di Tufo Dop Riserva

Forme di allevamento: Cordone Speronato

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 7.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Fermentazione a temperatura controllata, maturazione in acciaio e successivo imbottigliamento.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: Slow Wine Guida 2026 Vino Slow 🐌 - Vini D'Italia Gambero Rosso 2026 🍷🍷

Note Degustative: Dal colore giallo intenso. Al naso riconoscerete subito il Greco di Tufo, sentori di frutta ed erbe aromatiche. Mineralità. In bocca è succoso e fresco.

Abbinamenti alimentari: per il Greco “Miniere” di Angelo Muto, vino minerale, strutturato e di grande personalità, ti propongo un abbinamento che valorizzi proprio la sua spinta sapida e l'intensità aromatica: Calamari ripieni al forno con erbe mediterranee e scorza di limone. Il profilo minerale del Greco si sposa perfettamente con la dolcezza del calamaro, mentre le erbe e gli agrumi richiamano la freschezza e la complessità del vino. L’abbinamento fa emergere le note sulfuree con eleganza.

Se vuoi una variante più “montanara” da abbinare al Miniere: una lasagna bianca ai funghi porcini.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Tufo

Note aggiuntive: contiene solfiti.

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.