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Greco di Tufo DOP - Ciro Picariello - vino bianco Irpino
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Greco di Tufo Dop 2019 - Ciro Picariello

€13,50

Ciro Picariello è conosciuto sicuramente per il suo grande Fiano. Forse molti non sanno che produce, nella sua azienda di Summonte (Av), anche un Greco di Tufo, molto apprezzato grazie la sua intensità.

 

  • Vitigno: Greco 
  • Regione: Campania
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Descrizione

Greco al 100% per questa produzione limitata di Ciro Picariello. I vigneti sono ubicati ad Altavilla. Lo stile di produzione è quello che rispecchia tutti i vini di Ciro Picariello ovvero vinificazione e affinamento in acciaio inox. Il risultato è un vino fresco e vivo con una bella persistenza aromatica. Senza dubbio "fine".

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2018

Produttore: Ciro Picariello

Classificazione: Dop Greco di Tufo

Forme di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot

Suolo: Argilla sabbiosa e conglomerati di arenarie.

Produzione: 10.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In valutazione

Note Degustative: Vino dal colore giallo paglierino, al naso è particolrmente fruttato con note di agrumi, in bocca la giusta sapidità rende il vino piacevole e fresco.

Abbinamenti alimentari: Cibi freschi, verdure, pesci in tempura o cotture brevi.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: Summonte Loc. Acqua della Festa

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