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Il Greco di Tufo di Villa Raiano è un vino di grande pregio, esprime con fierezza la sua identità. Colpisce grazie alla nota aromatica e minerale, al naso soprattutto mi è piaciuto fin dal primo assaggio.
L'azienda si avvale della collaborazione dell'enologo Fortunato Sebastiano.
Villa Raiano è una bella realtà Avellinese. La cantina, di recente realizzazione, sorge nel comune di San Michele di Serino (AV). In azienda si producono vini esclusivamente da vitigni autoctoni campani, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico di Taurasi e Falanghina, vinificati in purezza.
Ciò consente di conservare nei vini prodotti, intatte le caratteristiche del singolo vitigno. I vigneti di Villa Raiano sono dislocati in diversi areali di produzione, al fine di garantire una produzione qualitativa alta e un costante lavoro di zonazione in vigna. L'azienda si avvale della collaborazione dell'enologo Fortunato Sebastiano.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2018
Produttore: Villa Raiano
Classificazione: Docg Greco di Tufo
Forme di allevamento: Controspalliera, Guyot
Suolo: Argilloso calcareo, sciolto, con buona dotazione di scheletro.
Produzione: No
Tecnica di produzione: Decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; aggiunta di lieviti selezionati, fermentazione ed affinamento in acciaio.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In valutazione
Note Degustative: Vino dal colore giallo paglierino. All'esame gusto-olfattivo rimane fresco e pulito.
Abbinamenti alimentari: Antipasti di mare, pesce alla griglia.
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: San Michele di Serino
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