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Il Fiano di Avellino nell'interpretazione dell'azienda Traerte è un vino capace di donare emozioni sia all'esperto degustatore che all'appassionato occasionale.
Raffaele Troisi di Vadiaperti, oggi Traerte, incarna la figura del vignaiolo in maniera eccellente. Nasce nella vigna di famiglia e diventa chimico ed enologo dando un'impronta molto personale ai vini prodotti; vini che hanno tutti in comune: carattere, freschezza, armonia e longevità. Infatti una cosa è certa ovvero che questo Fiano saprà esprimersi bene anche nel tempo.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2020
Produttore: Traerte
Classificazione: D.O.C.G Fiano di Avellino
Forme di allevamento: Spalliera con potatura a cordone speronato e Guyot.
Suolo: Argilloso
Produzione: 30.000 bottiglie
Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio inox.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Dal colore giallo paglierino, ha ancora riflessi di gioventù. Al naso frutta, fiori di camomilla e noci. In bocca è caldo, morbido ed avvolgente.
Abbinamenti alimentari: Primi piatti della tradizione marinara, risotti.
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: Loc. Vadiaperti e Toppole
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