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Pendino 100% Fiano di Avellino. Si caratterizza per i toni aromatici piuttosto delicati, con una prevalenza di note erbacee, un vino bianco ricco di gusto.
Castelfranci è uno dei comuni dell’Irpinia dove il vino rappresenta un elemento naturale: i terreni collinari sono ben esposti e caratterizzati da un clima temperato mediterraneo, ottima base per la produzione di uve di pregio. L’azienda "Colli di Castelfranci" nasce dalla collaborazione delle Famiglie Gregorio-Colucci, che dal 2002 vinificano ed imbottigliano le uve del vigneto di proprietà e producono vini di alta qualità.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2021
Produttore: Colli di Castelfranci
Classificazione: Fiano di Avellino DOCG
Forme di allevamento: Spalliera
Suolo: Calcareo-Argilloso
Produzione: 30.000 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco. Affina in acciaio e bottiglia.
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: Dal colore giallo paglierino, il profumo è intenso e fruttato. Il sapore è piacevole, caratterizzato da sensazioni di freschezza e sapidità.
Abbinamenti alimentari: Si abbina al pesce in genere, in particolare ai crostacei.
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Comune: Castelfranci - Contrada Braudiano
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