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Fiano di Avellino 100% per la denominazione Contrada Sant'Aniello di Vigne Guadagno.
Contrada Sant'Aniello è prodotto da uve provenienti da Montefredane Fiano di Avellino 100%. Presentiamo l'annata 2016 dopo "qualche anno" dalla vendemmia. Vi stupirà per la freschezza e l'intensità di profumi. Tanta frutta che ti farà pensare ad un vino più giovane, ma qui è il territorio che aiuta la longevità dei vini prodotti e dunque ottima intuizione di proporre questo cru, in un tempo abbastanza lontano dalla vendemmia.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2016
Produttore: Società Agricola Vigne Guadagno Srl
Classificazione: Docg Fiano di Avellino
Forme di allevamento: Controspalliera e Guyot bilaterale
Suolo: Argilloso/Marnoso con scheletro leggero
Produzione: No
Tecnica di produzione: In bianco con decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice e leggero contatto pellicolare in pressa Fermentazione alcolica in vasche di acciaio Inox a bassa temperatura Affinamento sur-lie e in bottiglia
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: No
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