Fiano di Avellino Docg 2020 "Bosco Satrano" - Villa Raiano

Villa Raiano SKU: RAI.SAT.075.020
Fiano di Avellino Docg "Bosco Satrano" - Villa Raiano

Fiano di Avellino Docg 2020 "Bosco Satrano" - Villa Raiano

Villa Raiano SKU: RAI.SAT.075.020
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Da un vigneto esposto a Nord-ovest, che guarda il Monte Partenio, nasce il "Bosco Satrano". La vinificazione avviene interamente in tini di acciaio, affina poi sulle fecce fini per 12 mesi negli stessi tini di vinificazione. Infine 12 mesi in bottiglia.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2020
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Bosco Satrano 2020 Villa Raiano. Le uve provengono da una vigna di un ettaro che circonda la cantina, nel comune di San Michele di Serino, in Contrada Bosco Satrano. Solo 4400 viti piantate nel 2009, allevate a guyot, su suolo argilloso a circa 500 metri di altezza s.l.m.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2020

Produttore: Villa Raiano

Classificazione: Fiano di Avellino DOCG

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso, calcareo.

Produzione:

Tecnica di produzione: Vinificazione decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. Sosta di 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso edizione 2020

Note Degustative:

Abbinamenti alimentari:

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Località: San Michele di Serino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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