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Categoria: Vino Bianco
Anno: 2017
Produttore: Villa Raiano
Classificazione: Fiano di Avellino DOCG
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso, calcareo.
Produzione: No
Tecnica di produzione: Vinificazione decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice dei grappoli interi; inoculo con lieviti selezionati sul limpido, fermentazione in acciaio. Sosta di 12 mesi sulle fecce fini e affinamento in bottiglia per altri 12 mesi
Gradazione alcolica: 13%
Premi e riconoscimenti: Tre Bicchieri Gambero Rosso edizione 2020
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Avellino
Località: San Michele di Serino
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Note: | Contiene solfiti |
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