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Fiano Albamarina direttamente dal cuore del Cilento. Un vino bianco di gran piacevolezza, prodotto in piccole quantità. Sarete stupiti dalla sua freschezza e armonia. In evidenza le tipiche note di agrumi.
Wine advocate 88+
L'azienda Albamarina sorge nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Prima vinificazione annata 2011 con una piccola produzione di circa 1800 bottiglie di Fiano. Enologo: Carmine Valentino.
Categoria: Vino Bianco
Anno: 2021
Produttore: Società Agricola Albamarina
Classificazione: Cilento D.O.P.
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso: Flish del Cilento
Produzione: 6.000 bt da 0.750
Tecnica di produzione: Vinificazione: 6/8 ore sulle bucce e per 3 mesi sui lieviti naturali. Affinimento: 3 mesi sulle fecce fini conrimontaggio poi 6 mesi in acciaio.
Gradazione alcolica: 14%
Premi e riconoscimenti: Wine Advocate
Note Degustative: Il Fiano di Albamarina si presenta di colore giallo paglierino, al naso è fruttato con note di mela limoncella e albicocca. In bocca è fresco e piacevolmente avvolgente. Un vino di ottima struttura.
Abbinamenti alimentari: Un vino bianco da uve Fiano che si abbina perfettamente alla cucina di mare, frittura di pesce e crostacei.
Regione: Campania
Provincia: Salerno
Località: Castinatelli di Futani - Mazzana
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