Falerno del Massico DOP "Campantuono" 2020 - Gennaro Papa

Gennaro Papa SKU: PAP.CAM.075.019
Falerno del Massico DOP "Campantuono" - Gennaro Papa

Falerno del Massico DOP "Campantuono" 2020 - Gennaro Papa

Gennaro Papa SKU: PAP.CAM.075.019
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Campantuono è il vino ottenuto da vigne ultracentenarie, del vigneto storico di primitivo, a piede franco.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Primitivo
  • Annata: 2020
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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La Cantina Gennaro Papa iniziò la sua attività nei primi del 1900 con Antonio, il viticoltore che conferiva le sue uve magnifiche di Primitivo. Attività proseguita dal figlio Gennaro. Oggi la Cantina Papa è gestita da Antonio, che con decisione ferma non vende più le sue uve ma le trasforma in vini molto intriganti, con l'aiuto dell'enologo Marilio Chioccia di Orvieto, allievo di Cotarella.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2020

Produttore: Cantina Gennaro Papa

Classificazione: Dop Falerno del Massico

Forme di allevamento: Controspalliera bassa allevata a Guyot.

Suolo: Pedemontano. Limo, sabbia grossolana e sabbia fine al 40% con importante sub-strato piroclastico con residui di argille e pietre grossolane.

Produzione: 3.350 bottiglie da 750 ml. 50 magnum da 1.5 lt

Tecnica di produzione: Vinificazione in rosso. Maturazione: Acciaio e tonneaux da 500 lt. Imbottigliamento: dopo 24 mesi. Non filtrato. Affinamento ulteriore per 5 / 7 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 16.5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative:

Abbinamenti alimentari: 

Regione: Campania

Provincia: Caserta

Località: Falciano del Massico

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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