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Campania IGT Falanghina 2020
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Campania IGT Falanghina 2021 "Rudus" - Casa Esposito

€16,00

Rudus delle Ferriere di Casa Esposito. Il nome trae origine da i ruderi delle Ferriere Conoscete le Ferriere? Si tratta di una profonda valle, che nasce tra le montagne di Scala per finire, nel territorio di Amalfi. Per il suo impervio percorso il mulo è il migliore mezzo di trasporto. Nicola di Casa Esposito, grato e legato al ricordo del nonno, ha voluto dedicare la sua Falanghina a questo luogo incantato.

  • Vitigni: Falanghina.
  • Regione: Campania
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Descrizione
Seconda annata 2021 per la Falanghina Rudus di Casa Esposito. Un vino bello sapido, con un piacevole timbro aromatico. La consulenza enologica è affidata a "Le Ali di Mercurio".
Scheda Tecnica

Categoria: Vino bianco

Anno: 2021

Produttore: Casa Esposito

Classificazione: Vino bianco Falanghina IGP Campania

Forme di allevamento:Viti a Spalliera con potatura a Guyot

Suolo: Argilloso-Sabbioso

Produzione: annata 2020 1200 bottiglie

Tecnica di produzione: Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con lieviti selezionati. Affinamento: 10 mesi in acciaio inox.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore giallo paglierino, all'olfatto abbiamo un profilo aromatico fruttato di frutta bianca (melone bianco, pesca bianca) e note erbacee. Al palato si presenta fresco e sapido.

Abbinamenti alimentari: Rudus risulta ideale da abbinare alla cucina marinara.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Scala

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