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Etna Rosato Doc è frutto della selezione di uve dalla vecchia vigna di Contrada San Lorenzo, di cui si utilizzano le vigne più basse del Nerello Mascalese.
Categoria: Vino Rosato
Anno: 2021
Produttore: Azienda Agricola Giuseppe Russo
Classificazione: D.O.C. Etna Rosato.
Forme di allevamento: Alberello
Suolo: Vulcanico
Produzione: 5.000 bottiglie da 750 ml
Tecnica di produzione: Leggera macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in acciaio e bottiglie.
Gradazione alcolica: 12.5%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Sicilia
Provincia: Catania
Località: Passopisciaro
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