Costa d'Amalfi DOC "Vitamenia Rosato" 2021 - Le Vigne di Raito

Le Vigne di Raito SKU: RAI.VIT.075.21
Costa d'Amalfi DOC "Vitamenia" - Le Vigne di Raito

Costa d'Amalfi DOC "Vitamenia Rosato" 2021 - Le Vigne di Raito

Le Vigne di Raito SKU: RAI.VIT.075.21
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Il rosato Vitamenia da uve Piedirosso e Aglianico, una piccola produzione di un prodotto di qualità le cui caratteristiche sono la freschezza e la sapidità.Vitamenia, delle Vigne di Raito, si conferma uno splendido vino rosato. Al massimo se gustato durante la visita ai vigneti aziendali, sorseggiandolo fresco, passeggiando immersi nella vegetazione tipica della macchia mediterranea tra limoneti, ulivi, boschi di corbezzoli, e godendo di un paesaggio mozzafiato sul golfo di Salerno. In ogni caso si è rivelato un ottimo compagno dei sapori di una gastronomia attuale.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Piedirosso 80% - Aglianico 20%
  • Annata: 2021
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Vitamenia, delle Vigne di Raito, si conferma uno splendido vino rosato. Al massimo se gustato durante la visita ai vigneti aziendali, sorseggiandolo fresco, passeggiando immersi nella vegetazione tipica della macchia mediterranea tra limoneti, ulivi, boschi di corbezzoli, e godendo di un paesaggio mozzafiato sul golfo di Salerno. In ogni caso si è rivelato un ottimo compagno dei sapori di una gastronomia attuale.

Categoria: Vino Rosato

Anno: 2021

Produttore: Le Vigne di Raito

Classificazione: D.O.C. Costa d'Amalfi

Forme di allevamento: Pergola per il Piedirosso, Guyot semplice e bilaterale per l’Aglianico

Suolo: Sabbioso su strati di roccia calcarea

Produzione: 1250 bt da 0.750.

Tecnica di produzione: Le uve perfettamente integre vengono caricate direttamente in pressa, subiscono una pressatura soffice ed il mosto così ottenuto viene decantato a freddo e successivamente fatto fermentare ad una temperatura di circa 18 °C. in vasche di acciaio inox.

Gradazione alcolica: 13,50%

Premi e riconoscimenti: in fase di valutazione

Note Degustative: Il Vitamenia si presenta alla degustazione di colore rosa cerasuolo e vivace. Al naso tanti profumi soprattutto floreali. E’ un vino fresco e accattivante al palato, ideale compagno di una cucina intensa di sapori.

Abbinamenti alimentari: Si abbina ai piatti complessi della gastronomia "stellata" .

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Vietri sul Mare

Località: Raito

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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