Costa d’Amalfi
Vino Biologico
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Costa d’Amalfi DOC Rosso"Ragis" 2015 - Le Vigne di Raito

€28,00

Ragis Le vigne di Raito è un vino prodotto da uve Aglianico e Piedirosso, coltivate sulla splendida collina di Raito, frazione alta di Vietri sul Mare. Dal paese delle ceramiche basta alzare lo sguardo per scorgere le case e le ville del piccolo borgo, in primis Villa Guariglia, alle cui spalle sorge il vigneto di Patrizia e di Stelio. Tappa obbligatoria per chi è in visita nei dintorni. Vino biologico.

 

  • Vitigno: Aglianico 80% - Piedirosso 20%
  • Regione: Campania
Descrizione

Ragis, deve il nome al personaggio, probabilmente di origine Longobarda, fondatore di Raito, bellissima frazione di Vietri sul Mare e dove sorge l'azienda agricola biologica "Le vigne di Raito". Il visitatore rimane incantato dai limoneti, gli ulivi, il bosco, un paesaggio davvero unico, con il suo vigneto che affaccia su Vietri e sull golfo di Salerno. Solo un paio di ettari coltivati ad Aglianico, con il Guyot e il Piedirosso a pergola. Da queste uve all'incirca 80% Aglianico ed il restante il Piedirosso, nasce il Ragis. Una sosta di un anno in tonneaux di rovere francese, dona a questo vino profumo ed equilibrio.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2015

Produttore: Le Vigne di Raito

Classificazione: Costa d'Amalfi

Forme di allevamento: Pergola e spalliera

Suolo: Sabbioso, su strati di roccia calcarea

Produzione: 3833 bt da 0.750

Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate con macerazione di circa 15 giorni, affinamento di 10-12 mesi in botti di rovere francese e 10 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore rosso rubino intenso e vivace. Al naso è fruttato, ed in bocca mostra struttura ed equilibrio. Nel finale una lieve e gradevole speziatura.

Abbinamenti alimentari: Si abbina ai primi piatti saporiti della tradizione campana. Ottimo con il "Sartu' di riso".

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Raito - Vietri sul Mare

Altre note importanti

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