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Campi Flegrei D.O.C.
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Campi Flegrei D.O.C. "Falanghina" 2021 - La Sibilla

Falanghina La Sibilla, un vino bianco fresco e sapido frutto di un territorio unico come i Campi Flegrei. Da provare!

  • Vitigno: Falanghina dei Campi Flegrei
  • Regione: Campania
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Descrizione

Cinque generazioni di viticoltori nella famiglia Di Meo!

La Sibilla sorge a Bacoli, nei Campi Flegrei, i cui terreni vulcanici, costituiti da cenere e lapilli donano unicità ai vini. La filosofia aziendale si basa sul rispetto delle tradizioni enologiche ereditate e tramandate.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2021

Produttore: La Sibilla

Classificazione: Campi Flegrei DOC Falanghina

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli

Produzione: 5000

Tecnica di produzione: Vinificazione in bianco, tre mesi di afinamento in acciaio sulle fecce fini e bottiglia.

Gradazione alcolica: 12%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative:Colore giallo paglierino, al naso presenta note di agrumi, sentori di macchia mediterranea e erbe spontanee. Il sorso si presenta sapido con una bella freschezza.

Abbinamenti alimentari:Tanti piatti a base di pesce o carni bianche.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Località: Bacoli

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