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Campania IGT Fiano
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Campania IGT Fiano "Acquamela" 2020 - Azienda Agricola Guerritore

€24,00

Fiano prodotto in purezza dalla Azienda Agricola Guerritore.

  • Vitigno: Fiano
  • Regione: Campania
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Descrizione
Anno 2022 il Vinitaly della ripartenza e primo per l'azienda Guerritore con gli assaggi dei suoi vini. L'azienda sorge nel comune di Baronissi, cinque ettari di vigna in una bella conca protetta.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2020

Produttore: Azienda Agricola Guerritore

Classificazione: Campania IGT

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Limo Argilloso di origine Vulcanica.

Produzione: 8.000 bottiglie da 750 ml

Tecnica di produzione: Vinificazione criomacerazione delle uve per 4 ore a 10°C e successiva pressatura soffice. Fermentazione alcolica in acciaio a 15°C. Affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative:Alla vista è limpido, giallo paglierino. Al naso è intenso, fine, pesca, bucce di limone, timo e mandorla. Al palato è morbido, fresco, intenso, con retrogusto di agrumi e note floreali

Abbinamenti alimentari: No

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Baronissi

Altre note importanti

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