Campania IGP Fiano "Nadar" 2024 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.NAD.075.024
Campania IGP Fiano "Nadar" - Casa Brecceto

Campania IGP Fiano "Nadar" 2024 - Casa Brecceto

Casa Brecceto SKU: BRE.NAD.075.024
Prezzo di listino €18,90
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  • Regione: Campania
  • Vitigno: Fiano
  • Annata: 2024
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Campania IGP Fiano "Nadar" 2024 – Casa Brecceto

Casa Brecceto è una realtà emergente della Campania IGP dedicata alla produzione artigianale e "consapevole".

Per quanto riguarda il Nadar, le uve di Fiano provengono da vigneti selezionati e vengono raccolte a mano, dopo la diraspatura, segue una delicata macerazione in tini aperti, per esaltare al massimo gli aromi del vitigno.

L’affinamento avviene in anfore di terracotta, scelta che conferisce al vino carattere, autenticità e grande espressività territoriale. Terminato il periodo di maturazione, il Fiano "Nadar" viene imbottigliato e lasciato in bottiglia. 

Per mantenere intatta la sua identità, Casa Brecceto consiglia una temperatura di servizio di 10-12°C, ideale per apprezzare la freschezza e le note aromatiche tipiche di questo vino bianco campano.

 

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2024

Produttore: Casa Brecceto

Classificazione: Campania IGP Fiano

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso-calcareo

Produzione: 900 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: pressatura con torchio manuale aperto dopo leggera macerazione per 4 giorni, senza nessun controllo della temperatura. Affinamento in anfore di terracotta per 8 mesi e poi bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,50%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Nadar il Fiano di Casa Brecceto si presenta complesso al naso con sentori di frutta, fiori e pietra focaia. Rotondo e di corpo.

Abbinamenti alimentari: vino versatile negli abbinamenti.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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