I proprietari dell'azienda Florami, viticoltori e contadini per passione, decidono nel 2013 di avviare una attività vitivinicola che possa diventare espressione del territorio campano e in particolare vesuviano. Per prima cosa era necessaria la ristrutturazione di un piccolo appezzamento situato nel comune di Trecase, impiantando Falanghina a piede franco, date le caratteristiche del suolo, vulcanico. La gestione della vigna avviene senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi. La consulenza agronomica ed enologica è affidata all’enologo Vincenzo Mercurio, che ha sposato in pieno il progetto Florami, condividendone i valori. per l'annata 2019 che dire? Profumo di ginestra come quella che fiorisce tra meggio e giugno sulle pendici del Vesuvio. Inoltre impossibile non riconoscere che di tratti di un vino da suoli vulcanici. azzarderei che è riconoscibile la sua privenienza al solo esame olfattivo. Provare per credere.