Campania Aglianico IGP "Le fole" 2020 - Cantina Giardino

Cantina Giardino SKU: GIA.FOL.075.020
Campania Aglianico IGP "Le fole" - Cantina Giardino

Campania Aglianico IGP "Le fole" 2020 - Cantina Giardino

Cantina Giardino SKU: GIA.FOL.075.020
Prezzo di listino €19,50
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Rosso rubino intenso, profumo di ciliegia scura e radice di rabarbaro. Tanta persistenza e piacevolezza per questo Aglianico Le fole 2020 di Cantina Giardino.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2020
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Scopri il Campania Aglianico IGP "Le fole" 2020, un vino 🍷 prodotto dalla Cantina Giardino con uve 100% Aglianico. Realizzato con 11-12 giorni di contatto con le bucce ed un affinamento in vasche di cemento, questo vino ha un tasso alcolico del 12,5%. La produzione è limitata a 7.602 bottiglie.

Dopo la macerazione, il vino viene trasferito in vasche di cemento per l'affinamento. Le vasche di cemento offrono un ambiente neutro che non influisce sul profilo del vino, consentendo così all'espressione naturale delle uve di emergere senza l'uso di legno o altri materiali che potrebbero lasciare un'impronta sul vino. L'affinamento in vasche di cemento consente al vino di sviluppare la sua struttura, levigare i tannini e integrare i sapori.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2020

Produttore: Cantina Giardino

Classificazione: Campania Aglianico I.G.P.

Forme di allevamento:

Suolo: Argilloso, calcareo.

Produzione: 7602 bottiglie da 750 ML.

Tecnica di produzione: Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni, affina in vasche di cemento. 12 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 12,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Dal colore rubino. All'olfatto note di frutta e spezie. Al palato ci riserva freschezza e persistenza.

Abbinamenti alimentari: Da provare con un filetto di maiale.

Regione: Campania

Provincia: Avellino

Comune: Ariano Irpino

Note aggiuntive: contiene solfiti

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