Spedizione gratuita oltre 99€
Benevento IGP
  • Disponibilità: Disponibile su richiesta

Benevento IGP "Coda di Volpe" 2019 - Terra di Briganti

Coda di Volpe Beneventana Terre di Briganti è un vino artigianale. Una breve macerazione a contatto con le bucce gli conferisce un bel colore intenso e una inaspettata complessità olfattiva che vi trasporterà in armonia dalla frutta alle spezie.

  • Vitigno: Coda di Volpe
  • Regione: Campania
spedizioni gratuite per ordini superiori ai 99 euro spedizioni gratuite per ordini superiori ai 99 euro
Descrizione
Una breve macerazione sulle bucce, la mancata filtrazione e chiarifica donano alla Coda di Volpe Terra di Briganti un bel colore intenso, dai riflessi ambrati. Vi conquisterà con le sue note di frutta fresca e il suo gusto delicato con un finale che riporta alla mandorla tostata. Prosegue l'ottimo lavoro di questo produttore beneventano che di anno in anno ci presenta vini sempre più fini, sempre più piacevoli.
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2019

Produttore:Terra di Briganti

Classificazione:Beneventano IGT

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso.

Produzione: 5.000 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Pigiadiraspatura per togliere il graspo, poi fermentazione spontanea con lieviti indigeni insieme alle bucce per 8 giorni. Pressatura soffice e il mosto ottenuto viene fermentato in acciaio. Successivo affinamento in acciaio non subisce chiarifica e viene messo in bottiglia non filtrato.

Gradazione alcolica: 13%

Premi e riconoscimenti:In fase di valutazione.

Note Degustative: Il vino si presenta di colore giallo tendente all'arancio, all'olfatto ricorda aromi fruttati di pesca e speziati di anice, con una nota dolce di mandorla. Al palato abbiamo un vino piacevole e sapido.

Abbinamenti alimentari: Si abbina alla cucina in genere con una predilezione per i piatti marinari. Ma anche no? Ai formaggi di media stagionatura.

Regione: Campania

Provincia: Benevento

Comune: Casalduni

Altre note importanti

Tutti i nostri prodotti sono spediti direttamente dal nostro negozio e con documento fiscale Italiano ( documento fiscale o fattura ) .


Consegne: Spediamo in giornata tutti gli ordini pervenuti entro le ore 11,00
Rimborsi: Rimborso immediato in caso di ordini errati.
Recesso: Diritto di recesso secondo normativa italiana
Note: Contiene solfiti
TORNA IN CIMA