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Asprinio d'Aversa Metodo Classico è il nuovo spumante proposto da I Borboni.
I Borboni è un'azienda storica. Produce vini da uve Asprinio da sempre e da pochissimo ha affiancato alla tradizionale offerta, questo Spumante millesimato metodo classico.
Categoria: Spumante
Anno: 2018
Produttore: I Borboni
Classificazione:Asprinio d'Aversa DOP
Forme di allevamento: Alberata Aversana e Sylvoz
Suolo: Prevalentemente sabbioso, di genesi vulcanica.
Produzione: 3.000 bottiglie da 0.750
Tecnica di produzione: Metodo Classico minimo 30 mesi.
Gradazione alcolica: 12%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: La permanenza sui lieviti e l'affinamento in bottiglia conferiscono a questo spumante un buon equilibrio. Più morbidezza e finezza. Un bel perlage completa l'esperienza degustativa.
Abbinamenti alimentari: Aperitivi, frutti di mare.
Regione: Campania
Provincia: Caserta
Località: Lusciano
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