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Aglianico del Vulture DOC
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Aglianico del Vulture DOC"Liscone" 2016 - Cantine Madonna delle Grazie

€11,90

Le vigne di Cantine Madonna delle Grazie si trovano a Venosa. Siamo sul Monte Vulture, il vulcano della Basilicata. Liscone è anche il nome della vigna da cui nasce questo Aglianico, dal gusto gentile!

  • Vitigno: Aglianico
  • Regione: Basilicata
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Descrizione
Cantina Madonna delle Grazie possiede circa 8 ettari di vigneto allevato ad Aglianico suddivisi in zone diverse e per parcelle. Questo Aglianico "Liscone" proviene dall'omonima vigna e da ceppi di età media di 30 anni. I suoli sono di orgine vulcanica, passeggiando per le vigne si nota che il tufo affiora nei terreni.
Nella famiglia Latorraca, il papà Giuseppe si occupa della gestione dei vigneti, mentre i due figli Michele è agronomo affiancato da Paolo che si occupa a 360 dell'azienda. Il terzo figlio è invece l'autore delle belle etichette dei vini!
Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2016

Produttore: Cantine Madonna delle Grazie

Classificazione: Aglianico del Vulture DOC

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Vulcanico, tufaceo.

Produzione: 5.000 bt

Tecnica di produzione: Fermentazione a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per 15-20 giorni, affinamento in tonneaux francesi usati, per un periodo variabile 8 -12 mesi.

Gradazione alcolica: 14%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Colore: rosso rubino, intenso. Profumo: spiccate note di frutta nera e sentori floreali. Il vino è ampio, morbido, con finale lungo e fruttato.

Abbinamenti alimentari: Arrosti di carne, selvaggina, primi piatti con sughi, sono tutti un ottimi abbinamenti per l'Aglianico del Vulture.

Regione: Basilicata

Provincia: Potenza

Comune: Venosa

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