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L’Aglianico del Taburno di Libero Rillo è un vino molto equilibrato. Possiede tutta la forza dell’Aglianico, per cui accompagna bene piatti ricchi di gusto. Ottimo il rapporto qualità prezzo.
L’Azienda di Libero Rillo, Fontanavecchia, produce già da molti anni una gamma di vini di grande qualità. Siamo nel Beneventano in terra di aglianico e falanghina, vitigni autoctoni curati con passione da questa azienda, che tuttavia non trascura una certa innovazione, proponendo vini di carattere. Il risultato è netto: ciascun vino prodotto esprime al meglio la tipologia di base.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2013
Produttore: Azienda Agricola Fontanavecchia
Classificazione: D.O.C.G. Taburno
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso-calcareo.
Produzione: 48,000 bottiglie da 750 ml.
Tecnica di produzione: Fermentazione in vasche di acciaio termo condizionate, affinamento di 24 mesi, di cui 6 mesi in botte di rovere.
Gradazione alcolica: 13.5%
Premi e riconoscimenti: No
Note Degustative: Degustando questo vino da uve Aglianico in purezza, ritroverete nel bicchiere un colore rosso intenso. I profumi sono franchi, fini e molto netti. Al palato è deciso.
Abbinamenti alimentari: Si abbina a carni e selvaggina in particolare ad arrosti
Regione: Campania
Provincia: Benevento
Località: Torrecuso
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