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Aglianico in purezza della piccola DOC Galluccio, affina per 12 mesi in botti di rovere da 400 litri e poi in bottiglia.
"Masseria Starnali" è un'azienda vitivinicola olivicola, con annesso agriturismo. Sorge su una collina di circa 40 ettari, tra il verde del Monte Caruso e il mare di Gaeta, in un luogo privilegiato, alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. Viti ed ulivi vengono coltivati con tenacia da Maria Teresa e il figlio Luigi. Enologo dell'azienda è Gennaro Reale.
Categoria: Vino Rosso
Anno: 2020
Produttore: Masseria Starnali
Classificazione: Galluccio DOC
Forme di allevamento: Guyot
Suolo: Argilloso Vulcanico
Produzione: No
Tecnica di produzione: Fermentazione: serbatoi di acciaio Durata della macerazione: 12/15 giorni Fermentazione malolattica: svolta in acciaio Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 400 litri Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Gradazione alcolica: 15%
Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione
Note Degustative: No
Abbinamenti alimentari: No
Regione: Campania
Provincia: Caserta
Località: Galluccio
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