Aglianico Colli di Salerno IGT
Vino Biologico
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Aglianico Colli di Salerno IGT "2Mila9" 2009 - Mila Vuolo

€25,00

Mila Vuolo con il suo Aglianico nell'annata 2009 sta raccogliendo molti e meritati rinoscimenti. Un premio tra i tanti: è risultato il primo classificato al salone Radici del Sud edizione 2015 di Bari. Molto brava la nostra Mila e la sua azienda che sorge al confine tra Salerno e i monti Picentini.

 

  • Vitigno: Aglianico
  • Regione: Campania
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Descrizione

Aglianico di razza purissima il vino di Mila Vuolo. Vino Biologico.

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2009

Produttore: Mila Vuolo

Classificazione: Igt Colli di Salerno

Forme di allevamento: Guyot e cordone speronato

Suolo: Argilloso

Produzione: 5000 bt. da 0,750

Tecnica di produzione: Fermentazione e macerazione in tini di acciaio a temperatura controllata, con rimontaggi manuali; per 12 giorni; fermentazione malolattica in barriques ; maturazione in barriques nuove per 18 mesi; affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Gradazione alcolica: 14.5%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: Il colore è rosso rubino intenso, al naso è fruttato floreale, e speziato con note di liquirizia e cannella; in bocca è giustamente tannico e di lunga persistenza.

Abbinamenti alimentari: Si abbina alle carni, ai brasati

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Località: Loc. Passione, Rufoli.

Altre note importanti

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