Aglianico 2Mila16 2016 - Annata Matura e Complessa
L'Aglianico 2Mila16 2016 di Mila Vuolo è un vino rosso campano che ha raggiunto una maturità ideale dopo 10 anni dalla vendemmia. Un Aglianico di razza purissima che esprime tutta la complessità e l'eleganza che solo il tempo può donare.
Il Territorio di Rufoli
Prodotto a Rufoli, frazione collinare di Salerno, questo Aglianico nasce da vigneti che circondano la casa di famiglia di Mila Vuolo. La piccola cantina artigianale, ricavata presso l'abitazione, permette una vinificazione attenta e un invecchiamento controllato che valorizza al massimo il potenziale del vitigno.
Caratteristiche del Vino
- Vitigno: 100% Aglianico di razza purissima
- Denominazione: Colli di Salerno IGT
- Annata: 2016 - 10 anni di evoluzione
- Territorio: Rufoli, frazione collinare di Salerno
- Produzione: Quantità limitate da vigneto familiare
- Profilo: Maturo, complesso, con tannini evoluti e integrati
- Note di degustazione: Frutta rossa sotto spirito, spezie dolci, tabacco, cuoio, note terziarie evolute
- Certificazione: Produttore FIVI
L'Evoluzione nel Tempo
Con 10 anni dalla vendemmia, questo Aglianico ha sviluppato quella complessità terziaria che lo rende particolarmente affascinante. I tannini si sono ammorbiditi, le note fruttate hanno lasciato spazio a sfumature più evolute di sottobosco, spezie e tabacco. Un vino che racconta la storia del suo territorio e della pazienza artigianale.
Un vino rosso campano maturo e complesso, perfetto per chi apprezza l'Aglianico nella sua espressione più evoluta ed elegante.