Aglianico Cilento DOP "Cupersito" 2020 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.CUP.075.020
Aglianico Cilento DOP "Cupersito" - Casebianche

Aglianico Cilento DOP "Cupersito" 2020 - Casebianche

Casebianche SKU: CAS.CUP.075.020
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Cupersito è prodotto da uve selezionate di aglianico, allevate nei vigneti aziendali. Lo definisco "vino dal buon carattere fin dalla gioventù".
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Aglianico
  • Annata: 2020
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Casebianche è l'azienda agricola di Betty Iuorio e Pasquale Mitrano. Sorge a Torchiara in una zona abbastanza calda e poco distante dal mare. I produttori raccontano i loro vini con grande passione, seguendo direttamente ogni fase della lavorazione. La coltivazione delle uve avviene con il massimo rispetto per il territorio, utilizzando unicamente concimazioni naturali. Enologo: Fortunato Sebastiano.

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2020

Produttore: Azienda Agricola Casebianche

Classificazione: Aglianico Cilento Dop

Forme di allevamento: Guyot

Suolo: Argilloso calcareo di medio impasto

Produzione: 2200 bottiglie da 750 ml.

Tecnica di produzione: Macerazione di circa 15 giorni in acciaio. Affinamento in botte di rovere media e in botte grande da 20 hl di 12 mesi, infine almeno 3 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5% vol.

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: Il colore è rosso rubino brillante, al naso un ventaglio di frutta rossa e spezie, in bocca è piacevolmente tannico.

Abbinamenti alimentari: Si abbina a piatti strutturati e alla buona cucina cilentana di terra.

Regione: Campania

Provincia: Salerno

Comune: Torchiara

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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