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Nero d'Avola Sicilia IGT
Vino Biologico
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Nero d'Avola Sicilia IGT "NeroJbleo" 2015 - Gulfi

€13,90

Il Nerojbleo da uve Nero d'Avola, è un rosso caldo, solare dalle spiccate caratteristiche. "Da apprezzare anche nelle serate estive".

 

  • Vitigno: Nero d'Avola 
  • Regione: Sicilia
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Descrizione

La filosofia dell'azienda agricola Gulfi: " produciamo vino naturale, che proviene da agricoltura certificata con metodo biologico, consegnata all'uomo dalla storia secolare della nostra terra vulcanica, coltivata a mano e senza irrigazione in modo che ogni singola piantina di vite possa raccogliere il meglio che la nostra terra sa dare e curata con passione in cantina senza aggiunta di additivi". Cosa si può aggiungere?

Scheda Tecnica

Categoria: Vino Rosso

Anno: 2015

Produttore: Az. Agr. Gulfi di Vito Catania

Classificazione: Sicilia IGT

Forme di allevamento: Cordone speronato bilaterale

Suolo: No

Produzione: No

Tecnica di produzione: Vinificazione con lunga macerazione del mosto con le bucce. Dopo la malolattica il vino viene travasato in botti da 500 e 225 litri dove rimane per almeno un anno. Segue un periodo di affinamento in bottiglia di circa due anni

Gradazione alcolica: 13.5%

Premi e riconoscimenti: No

Note Degustative: No

Abbinamenti alimentari:  Piatti a base di tartufo nero.

Regione: Sicilia

Provincia: Ragusa

Località: Chiaramonte Gulfi

Altre note importanti

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