Name: Vesuvio Caprettone DOP 2022 - Fuocomuorto
Brand: Fuocomuorto
SKU: FUO.CAP.075.022
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Vesuvio Caprettone DOP 2022 - Fuocomuorto

Prezzo

Caprettone in purezza da una piccola vigna di due ettari alle pendici del Vesuvio, vinificato nella cantina Fuocomuorto di Gennaro Oliviero e del papà Vincenzo.

Regione: Campania

Vitigno: Caprettone

Annata: 2022

Quantità

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Questo vino bianco prodotto ad Ercolano, alle pendici del Vesuvio proviene da uve caprettone ed è vinificato dall'azienda Fuocomorto. La macerazione e la fermentazione a temperatura controllata aiutano a preservare al meglio il gusto ed i sapori di questa uva autoctona, abbiamo nel bicchiere un bianco capace di regalare un'esperienza di degustazione unica ed autentica. Offre al palato sapori freschi ed intensi e un gusto morbido.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2022

Produttore: Azienda Agricola Fuocomuorto

Classificazione: Vesuvio Caprettone DOP

Forme di allevamento: Spalliera e Pergola

Suolo: Vulcanico-sabbioso

Produzione: 5.000 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: macerazione delle uve e vinificazione in bianco, maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: il Caprettone di Fuocomuorto è un vino dal colore giallo intenso. All'olfatto è delicato, floreale con note di fiori camomilla e ginestra, fruttato con note di pesca matura, al palato esprime una certa mineralità, in sintesi è un vino fresco e armonico.

Abbinamenti alimentari: vino versatile, adatto alla cucina di mare ma anche ad una cucina rustica e formaggi di media stagionatura.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Ercolano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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