Vesuvio Caprettone DOP 2024 - Fuocomuorto

Fuocomuorto SKU: FUO.CAP.075.024
Vesuvio Caprettone DOP 2022 - Fuocomuorto

Vesuvio Caprettone DOP 2024 - Fuocomuorto

Fuocomuorto SKU: FUO.CAP.075.024
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Caprettone in purezza da una piccola vigna di due ettari alle pendici del Vesuvio, vinificato nella cantina Fuocomuorto di Gennaro Oliviero e del papà Vincenzo.
  • Regione: Campania
  • Vitigno: Caprettone
  • Annata: 2024
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
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Caprettone Bianco – Fuocomorto

Ercolano, alle pendici del Vesuvio

Un bianco autentico, nato dal cuore vulcanico della Campania. Questo vino è prodotto con uve Caprettone, varietà autoctona coltivata nei terreni di Ercolano, sulle pendici del Vesuvio. L’azienda Fuocomorto valorizza la tradizione con tecniche di vinificazione moderne: macerazione e fermentazione a temperatura controllata, per esaltare la purezza e la freschezza dell’uva.

Aromi: Profumi eleganti, con accenti di frutta bianca, fiori freschi e un sottofondo minerale tipico del suolo vulcanico.
Gusto: Fresco, intenso e armonioso. La morbidezza del sorso è bilanciata da una vivace acidità, che lo rende perfetto sia per l’aperitivo che per la tavola.

Categoria: Vino Bianco

Anno: 2024

Produttore: Azienda Agricola Fuocomuorto

Classificazione: Vesuvio Caprettone DOP

Forme di allevamento: Spalliera e Pergola

Suolo: Vulcanico-sabbioso

Produzione: 5.000 bottiglie da 750 ML

Tecnica di produzione: macerazione delle uve e vinificazione in bianco, maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, Affinamento in acciaio e bottiglia.

Gradazione alcolica: 13,5%

Premi e riconoscimenti: In fase di valutazione

Note Degustative: il Caprettone di Fuocomuorto è un vino dal colore giallo intenso. All'olfatto è delicato, floreale con note di fiori camomilla e ginestra, fruttato con note di pesca matura, al palato esprime una certa mineralità, in sintesi è un vino fresco e armonico.

Abbinamenti alimentari: vino versatile, adatto alla cucina di mare ma anche ad una cucina rustica e formaggi di media stagionatura.

Regione: Campania

Provincia: Napoli

Comune: Ercolano

Note aggiuntive: contiene solfiti.

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